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镇江特产

发表时间:2024-05-25 13:07:39 来源:网友投稿

镇江特产有蟹黄汤包、镇江香醋、丹阳封缸酒等。

蟹黄汤包是江苏著名传统小吃,早在明、清时期就已经享有盛誉。制作原料十分讲究,是用蟹黄和蟹肉为馅料做成的汤包,皮薄,味道十分鲜美。

镇江香醋属于调味品,有一种独特的香气,创于1840年,远近闻名,在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,具有色、香、酸、醇、浓的特点。

丹阳封缸酒据记载是北魏孝文帝南征前与刘藻将军告别,相约胜利会师时,用来款待百姓的酒。

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