怎样做豇线椒豆咸菜
发表时间：2024-05-25 13:32:44
来源：网友投稿
主料：
豇豆一把
辅料：
辣椒几个
牛肉半斤
土豆适量
八角三个
干辣椒一颗
调料：
海天味极鲜酱油适量
欣禾红烧酱油少许
花椒粉少许
五香粉少许
蚝油适量
鸡精少许
味精少许
做法：
1、 锅里下油，烧热后煎辣椒，煎成两面焦糊盛出备用。
2、 用大勺里的底油把牛肉片，加干辣椒，葱（不要切碎，待咸菜烧熟后挑出方便），姜粉，八角，花椒粉炒熟，趁热烹少许味极鲜酱油。
3、 趁热加入豇豆，土豆，进行翻炒，豇豆变成翠绿色时加花椒粉，五香粉少许，海天酱油一小碗，老抽少许翻炒。
4、 然后全部倒入压力锅内（不添水）。
5、 给“鱼”档焖煮至程序结束。
6、 压力锅倒出后，加蚝油，继续将豇豆熬煮到没有汤汁，加味精，鸡精少许出锅即可
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