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云龙菜是什么菜

发表时间:2024-05-25 13:46:32 来源:网友投稿

云龙菜是一种分布在云南省的野菜,被誉为“山野菜之王”。

云龙菜分布于云南省的中越边境,一般生长在海拔2500以上的高山之上。外形如同山野菜,全身为淡绿色或者绿色,味道鲜美,一般无法被人工养殖,因而只能从高山之上带回,加上云南边境的山脉未被开发,云龙菜可以算是真正纯天然绿色食品。

云龙菜本身具备18种氨基酸,同时还具备有极其丰富的的微量元素,因此也被人们叫做“山野菜之王”,具有极高的药用和营养价值,使用方法和普通野菜类似。

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