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马肉怎么烀

发表时间:2024-05-25 13:55:11 来源:网友投稿

马肉烀的步骤:

1、马肉洗净。

2、选一口大锅,锅中放清水。3.冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可。

4、大火煮开,出现污末尽量撇去。

5、取出后用温水再次清洗干净,连同几片姜一起放入锅中,重新加水。

6、大火煮开后转小火焖。

7、一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时。

8、吃前捞出,汤先不倒。

9、趁热切肉。

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