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山东腌螃蟹的做法

发表时间：2024-05-25 13:59:53 来源：网友投稿

用料

螃蟹 2只

蒜头 2瓣

姜 3片

香菜适量

干辣椒 2、3个

香油适量

料酒适量

盐适量

醋适量

酱油适量

适量

做法步骤

1、吃的时候沾上酸梅汁，简直消魂，太鲜美了。

2、准备好所有食材。

3、红蟹洗净改刀切块。

4、葱姜蒜香菜辣椒全部切碎

5、把蟹放入干净的容器里

6、放入葱姜蒜碎

7、加入东古适量酱油

8、加入适量东古料酒。

9、加入适量的香油。

10、搅拌均均匀，封上保鲜膜，放入冰箱两小时即可可以享用了。

山东腌螃蟹的做法

可以用盐水或白酒，选鲜活的海蟹(如梭子蟹)将其从中间斩开，(螃蟹要洗干净!)放进准备好的盐水瓶或罐里加盖2到3天就可以吃了，方法是从大学里的一个宁波师姐那里学来的，粉好吃，注意:如果你是第一次吃生货，当心拉肚子，如果以前吃过就不用担心了，对海鲜过敏的人不推荐，若你选用的螃蟹是在生死边缘的请煮了吃，如果你吃了拉肚子，不用担心，下次吃就不会拉肚子了，(如果你吃生鱼片不拉肚子就请尽情享用吧!)

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