当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 炒艾叶怎么炒

炒艾叶怎么炒

发表时间：2024-05-25 15:25:06 来源：网友投稿

炒艾叶做法：

1、准备原材料：新鮮艾草叶、生鸡蛋、食用盐、油。

2、把艾草叶洗干净，焯水剁碎。

3、把生鸡蛋打撒，搅拌均匀。

4、随后锅中滚油，放进新鮮艾草叶煸炒。

5、加入适度的水，倒进鸡蛋液，煸炒至熟。

6、最后放进适当盐调料即可。

艾草简介：艾草，又名家艾、艾蒿。艾叶多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿；上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点；下表面密生灰白色绒毛。质柔软，气清香，味苦。它的茎、叶都含有挥发性芳香油，产生奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。使用艾叶一般要经过炮制，比如烘干、炒制。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！