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红烧孜然羊肉的做法

发表时间:2024-05-25 16:36:54 来源:网友投稿

食材用料

羊肉适量 香菜适量

淀粉适量 生抽适量

孜然粉适量 盐适量

辣椒粉适量 芝麻适量

方法步骤

1,把新鲜的羊肉切块。

2,用淀粉、生抽、孜然粉腌制22分钟。

3,下锅炒至变色。

4,倒入盐、孜然粉、辣椒粉,翻炒均匀。

5,均匀撒上芝麻。

6,用香菜铺盘即可。

红烧孜然羊肉的做法

红烧孜然羊肉做法:

1、准备羊肉、胡萝卜、孜然粉、酱油、酒、糖、水、鸡精。

2、羊肉,胡萝卜切片,锅内放酱油、酒、糖、水烧开。

3、水烧开后把羊肉片一片片放入,加胡萝卜片,大火烧开后转中火稍煮片刻,洒入孜然粉和鸡精,加水淀粉收干后盛盘即可。

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