一碗手工酸菜面的热量
发表时间：2024-05-25 16:42:24
来源：网友投稿
手工酸菜面每百克热量336大卡，热量较高。
主料
酸菜适量，面条适量
辅料
葱适量，香菜适量，蒜适量，姜适量
辣椒适量
配料
盐适量，味精适量，香油适量，生抽适量
酸菜面的做法步骤
步骤1
无碱的大圆面，酸菜切小粒，配料切好备用。
步骤2
锅中放入油烧热，放入葱姜蒜煸出香味后，放入酸菜炒出味。
步骤3
放入生抽继续炒出香味，加入水。
步骤4
汤开锅后需继续烧数分种，尝试咸淡，放入葱，香菜，味精。
步骤5
放入香油（按各人口味）关火，汤留锅中备用。
步骤6
汤锅做水，水开后下面，煮沸加3-4次冷水，面心无白点就行。
步骤7
盛出面，加入酸菜汤。
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