红花椒家常做法
发表时间：2024-05-25 16:56:59
来源：网友投稿
用料
红花椒 250克
鸡 500克
青椒 100克
洋葱 100克
姜蒜 少许
泡椒 少许
蒜 两瓣
八角 一颗
花椒鸡的做法步骤
步骤 1
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鸡切小块，加入姜片，葱段，盐，料酒腌制半小时入味。泡椒，青椒，洋葱切小块。油热后，放入大蒜，葱，姜，泡椒，八角爆香
步骤 2
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加入红花椒，至炒香
步骤 3
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加入鸡块，糖少许，老抽上色，生抽调味
步骤 4
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鸡熟后，加入青椒与洋葱。炒熟即可
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