菠菜炒辣椒的做法
发表时间：2024-05-25 17:24:05
来源：网友投稿
菠菜 (150克)
红椒 (一个)
煮好的猪肉 (适量)
盐 适量
花生油 适量
方法/步骤
准备好菠菜、红椒、煮好的猪肉，盐和花生油。
把菠菜根部切掉，有不好的叶子挑出来丢掉。把菠菜放入洗菜盆中清洗干净后沥干水分。
把菠菜放在案板上，用切菜刀切两刀，方便老人和小孩子食用。
把红椒放水龙头下洗干净，放在案板上，切取一半，去掉籽和尾部，切成小段。
起锅热花生油，待油开始拉丝时倒入红椒翻炒3分钟，炒出辣味后放入菠菜。
把菠菜和红椒翻炒3分钟，放适量盐调味。
倒入准备好的猪肉，翻炒2分钟，关火出锅，一道好吃的菠菜炒红椒就做好了，色泽诱人，营养丰富，非常不错哦。
注意事项
猪肉要先煮好。
菠菜不用炒太久。
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