甄糕的正确吃法
发表时间：2024-05-25 17:26:38
来源：网友投稿
1、泡米，凉水浸泡，手一搓成粉的状态就好了（40—60分钟）。
2、蒸胚，捞出江米、沥干水分，上甑，大火烧开（30—40分钟）上气，给锅内江米上洒水一次，再烧开上汽。
3、出锅加水，10斤米加4斤水左右，根据米的产地、品种吃水量都不一样。（好米加水少、不好的米吃水多）。
4、装甑，箅子要放平，一层枣、一层米，枣四层、米三层共计7层。
5、蒸，大火烧开上气，改小火10小时。其间要向底锅加水1-3次，至熟透即成。
制作要领：
1、米要用凉水浸泡至软透，不能有硬心
2、再蒸的过程中不能跑气，如果跑气甑糕就会有生米粒。
特点：香扑鼻、色形美、筋软甜。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
三字经读后感500字
2023-09-23 17:59:39
猫炸毛后还能养吗
2024-06-19 18:41:45
84消毒液可以清洗洗菜槽么
2024-07-22 13:33:49
高谈转清的转清是什么意思
2024-07-29 01:47:52
但愿我们殊途陌路是什么意思
2024-07-30 19:01:56
灵魂出窍真的存在吗
2024-10-09 12:32:52
液晶电视引导程序怎样写
2024-10-18 15:11:59
你为什么选择金融销售专业
2025-03-17 13:04:39
辅警文职专业课是什么专业
2025-03-19 15:28:02
兰蔻哪个国家容易专业
2025-03-23 10:56:37
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号