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裙带菜含钙量多少

发表时间:2024-05-25 17:28:24 来源:网友投稿

裙带菜含钙量高。每100g干品裙带菜中,含钙150毫克,是牛奶含钙量的10倍。且对比同为海藻类的海带,裙带菜钙含量比其高2倍左右。另外,每100g干品裙带菜中,含镁107室克,是牛肉含镁量的3倍。

2、裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。

裙带菜含钙量多少

裙带菜含钙高,裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍。每100克干裙带菜含钙150毫克,对比同为海藻类的海带,裙带菜的钙含量高出其2倍左右。裙带菜含有氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质,是微量元素和矿物质的天然宝库。

裙带菜是温带性海藻,能耐高水温,在夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用。

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