虾球怎么烧
发表时间：2024-05-25 18:28:38
来源：网友投稿
川汁烧虾球
材料：鲜虾1斤、料酒适量、白胡椒粉5g、油适量、郫县豆瓣酱适量、1片姜、1段葱、1瓣蒜、番茄酱适量、酱油1勺、糖适量、淀粉适量。
做法：
1、鲜虾去头、去壳，只留尾巴部分，用刀尖或者牙签将虾肠挑除，用刀从虾背剖开2/3，取出虾线。
2、在离头部0.5厘米处开一个口，将虾尾穿过去，做成虾球（如此做成虾球的目的是为了成菜更美观，虾可成球状端坐于盘中）。
3、将处理完的虾球用料酒和白胡椒及淀粉腌10分钟。
4、锅烧热，倒入足够多的油（能末过虾球），烧至6成热（手放在油上能明显感觉到温度），放入虾球，炸至虾球变色即捞出，沥干油待用。
5、锅中留3大匙油，放入剁碎的郫县豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香，炒出红油，加入番茄酱、酱油、糖同炒。
6、放入炸好的虾球，让虾球均匀地裹上酱汁。
7、倒入1小匙水淀粉炒匀，加入一勺油，炒匀即可，盛出装盘。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
socialbeta官网 socialbeta安卓版下载
2024-05-03 14:36:03
怎么当明星经纪人在哪报名（怎么当明星助理）
2023-12-10 12:51:11
一身毛的脑筋急转弯
2024-07-28 19:33:47
word文档中文字中间有横线
2024-07-30 02:09:51
正气塘普洱茶和冰岛茶的区别
2024-08-16 12:45:18
been在句中需要弱读吗
2024-10-05 15:38:08
怎么查询苹果平板电脑的序列号
2024-10-07 12:48:58
接送机哪个专业好做
2025-03-22 11:33:43
莱芜高级学校有哪些专业
2025-04-02 12:06:47
色弱大学不能报哪些专业
2025-04-03 15:36:31
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号