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鲳鱼的肚子为什么这么黑

发表时间：2024-05-25 18:34:13 来源：网友投稿

鲳鱼肚子里有一层黑膜，需要去除才能烹饪。

鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类，以甲壳类等动物为食体短而高，极侧扁，略呈菱形头较小，吻圆，口小，牙细成鱼腹鳍消失体银白色，上部微呈青灰色。

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