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炖锅能出米油吗

发表时间:2024-05-25 18:46:20 来源:网友投稿

隔水炖小米粥不能熬出米油的。隔水炖小米粥不能叫炖小米粥,那叫蒸小米饭。要想熬出米油的小米粥,一定要熬,而不是隔水炖。首先要先将小米泡20分钟后,锅开后将小米放入,开锅后,将火开到中小火,慢慢熬20分钟左右就行了,关火,小米粥锅里上面有一层薄膜,就是粥油了。

炖锅能出米油吗

可以只不过出的少,最好是用砂锅,小米和水的比例应该是1:8。我们在煮小米粥的时候,千万不要用冷水下锅,也不要等到水煮开之后,下小米,一定要等到水快开的时候,再将小米加入,那么水的温度应该是九十度左右,这个时候下锅是最正确的做法

炖锅能出米油吗

不能

最好是用砂锅,小米和水的比例应该是1:8。我们在煮小米粥的时候,千万不要用冷水下锅,也不要等到水煮开之后,下小米,一定要等到水快开的时候,再将小米加入,那么水的温度应该是九十度左右,这个时候下锅是最正确的做法。

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