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油泼面为什么要加花椒粉

发表时间：2024-05-25 19:02:47 来源：网友投稿

油泼面加花椒粉更增加了油泼面的香味。陕西省属于西北地区，西北地区种植小麦，所以饮食多以面食为主，光做面食的品种就有上百种，而且面食多不胜举，打卤面，宽面，窄面，扯面，biabia面，稍子面，过水面，油泼面。油泼面要放葱花，辣椒面，花椒粉，盐用油一泼，那叫一个香。

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