杏鲍菇长毛了还能吃不杏鲍菇长了毛能吃吗

发表时间：2024-05-25 19:35:36 来源：网友投稿

杏鲍菇长毛了还能吃不杏鲍菇长了毛能吃吗

1、关键是可以吃啊长毛因为保存时间过长表面形成的气生菌丝。

2、能不能吃这个要看白毛是什么样子的。

3、如果单纯是保存时间过长表面形成的气生菌丝的话。

4、剥开里面没有任何腐烂，清洗干净是可以吃的。

5、如果里面已经发生霉变或者有异味，用手捏一下是软的，腐烂了就不要吃了。

6、下图这种是可以吃的。

7、杏鲍菇长白毛怎么处理清洗干净杏鲍菇的外层白色绒毛为气生菌丝，对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响，因此，在清洗时清理干净白毛，即可正常烹饪食用。

8、焯水处理若是杏鲍菇在冰箱中放的时间太久，白色的绒毛长太多，或者还带有其他霉点，可先将杏鲍菇充分清洗干净，再用开水将杏鲍菇焯水处理，起到消毒作用。

9、杏鲍菇放多久不会长白毛杏鲍菇常温下放3~5天不会长白毛，冰箱中放7~10天不会出现白毛。

10、不过平时生活中购买的杏鲍菇都是在超市中存放了一定的时间，不是很新鲜，因此，杏鲍菇还是新鲜购买新鲜食用最好。

11、杏鲍菇怎么存放不会长白毛买回来后用干净的纸包好，放入冰箱，这样可以保存好多天不变软，不坏掉。

12、不要放在塑料袋里，塑料袋里放久了会形成水珠，容易烂，也容易长白色菌丝。

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