家常香辣虾的做法
发表时间：2024-05-25 21:13:06
来源：网友投稿
一直喜欢用虾做香辣虾，鲜香入味，最后慢嚼细咽连虾壳也能吃下去，享受美食之余还能补钙哦。
操作方法
大虾洗净后剪去虾须。
土豆切条，黄瓜切条，姜切片备用。
将大虾倒入料酒腌制半小时。
油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，大火烧油复炸一次吐油。
虾放入油锅炸变色，也复炸一次。
锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。
下入炸好的大虾翻炒入味。
加入葱花后熄火撒上白芝麻，香菜即可上桌。
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