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转化糖浆怎么做

发表时间：2024-05-25 21:13:09 来源：网友投稿

转化糖浆是我们家庭制作月饼不可缺少的一种配料，做法也很简单，今天我们就来学习一下它的具体做法。

操作方法

首先取适量的白砂糖，具体量根据自己要制作的转化糖浆的量来定

然后取一个柠檬，洗净表皮后，把柠檬汁挤出备用

锅中倒入适量的水，把白砂糖倒入锅中用小火加热至融化

搅拌均匀之后，往锅中倒入适量的柠檬汁，用勺子搅拌均匀

用小火慢慢熬制成焦黄色，一边熬制，一边搅拌

最后把转化糖浆常温下晾凉即可

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