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猫山王为什么必须冷冻进口

发表时间:2024-05-25 22:37:54 来源:网友投稿

猫山王榴莲为人工培育品种,榴莲成熟后通常会自然落下,而成熟的榴莲只能在常温下保存48小时,为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味,在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。

另外我国对水果进口实行准入制,新鲜带壳榴莲仅泰国获得准入,而马来西亚榴莲整只运输,必须符合中国检验检疫的要求,冷冻后才能进入中国国内市场,这么做是为了降低或避免有害生物的发生及再感染。

由于猫山王榴莲在运输过程中,需要使用液氮保鲜的技术将其冷冻,成本较高,因此,猫山王榴莲在国内的售价较高。

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