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挂面一般几分钟

发表时间:2024-05-25 23:49:39 来源:网友投稿

挂面分粗挂面和细挂面。

细挂面2~3分钟,大火。中间点水一两次。

粗挂面3~4分钟,大火。中间点水一两次。

不论煮那种挂面,水不宜过少,水开后加入挂面。在煮的时候,滴几滴食用油,效果更好。

还有一种方法,水开后下面条,再开锅后大火煮一分半钟,然后关火,盖盖儿焖两分钟之后,也可以了。

个人还是喜欢粗挂面,煮3~5分钟,口感比较好。

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