豆腐可以炖牛肉面吗

发表时间：2024-05-26 00:00:35 来源：网友投稿

可以，方法如下:

主料：牛肉500克、豆腐2块

辅料：盐适量、小葱2棵、姜1块、八角2个、胡椒粒10粒、香菜适量、料酒1汤勺

1、先把牛肉切成大约1.5厘米见方的块状。

2、烧开水，把牛肉块焯水，捞出洗干净血沫，焯牛肉的时候放一汤勺料酒。

3、处理好的牛肉备好。豆腐提前葱冰箱取出回暖，在备好八角，胡椒粒，干辣椒，姜，以及小葱。

4、锅内放水，冷水就下入牛肉，同时放入备好的调料，盖好煮开后小火煮约40分钟。

5、大约40分钟后，放入豆腐，同时加盐，在煮20分钟即可放入香葱和香菜调味出锅。

豆腐可以炖牛肉面吗

豆腐在我国历史悠久，它以口感软嫩营养丰富为大家所青睐，牛肉也是我们生活中非常好的肉类食品，它营养丰富，蛋白质含量高，而且它做法很多，可以烤制也可以炖煮。当然牛肉和豆腐也是可以在一起进行炖煮的，两者结合，可以补充大量的蛋白质含量和丰富的微量元素，是老少皆宜的佳肴食品

豆腐可以炖牛肉面吗

可以的啊

1· 把菜洗干净

2· 把切好的肉放入酱油，盐芝麻油等调味。

3· 把一个小时后，开始烧水，把水烧热，下拌好的牛肉，煮半小时就好，因为这个面是在宿舍煮的，在家的话，煮牛肉更快

4· 等牛肉快煮好时放入蘑菇，豆腐，过5分钟下香菜，不要烫太久。

5· 用另一口烧杯煮面条，大概十分钟就好了，喜欢吃筋道一点的面条就过一下冷水。

6· 最后用小刀在煮好的油豆腐上刮十字口，然后把牛肉和香菜塞进油豆腐里，就可以啦，啊，好好味呀

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