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凉拌藕片焯水多长时间

发表时间:2024-05-26 00:54:18 来源:网友投稿

凉拌藕片需要把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。

凉拌藕片做法:

主料:莲藕、彩椒。辅料:姜、盐、白糖、醋、香油、鸡精。

先将藕洗净,去皮。把彩椒洗净,将藕切成薄片,彩椒切成细丝,把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。彩椒过热水焯1分钟,捞出来过一下凉水。藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。盛入盘中即可。

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