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焖烧杯和保温杯的区别

发表时间:2024-05-26 00:54:19 来源:网友投稿

1、本质不同

焖烧杯属于一种烹饪器具,保温杯属于盛水容器。

2、原理不同

焖烧杯原理:使用时将开水注入闷烧杯,再将食物置于杯中,利用其保温的效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。

保温杯原理:由陶瓷或不锈钢加上真空层作成,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的。

3、作用不同

虽然都有保温功能,保温杯的主要作用是保温;而焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷等多项功能。

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