当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 红烧牛肉要不要焯水 你都学会了吗

红烧牛肉要不要焯水 你都学会了吗

发表时间:2024-05-26 02:00:13 来源:网友投稿

红烧牛肉要焯水,下面是具体做法:

1、将买来的牛肉切成块状,洗净后备用。

2、备好大葱、姜、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、盐等调料。

3、锅里热水放入洗净的牛肉,大火烧1分钟。

4、待血水成沫,取出牛肉冲洗一下备用。

5、焯过水的牛肉加入所有调料烧开10分钟后关小火炖60分钟,中途翻1-2次,防止粘锅。

6、牛肉酥烂后加适量盐调味即可关火开始食用。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!