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生牛乳和纯牛奶有什么区别

发表时间：2024-05-26 02:33:27 来源：网友投稿

1、处理方法不同：生牛乳是指直接从奶牛身上挤出来的奶，未经过任何加工处理；纯牛奶则是指经过一系列高温杀菌处理过的牛奶。

2、安全性不同：生牛乳由于未经过处理，可能含有较多的细菌；纯牛奶经过了杀菌处理，因此安全性要高于生牛乳。

3、外观不同：生牛乳为乳白色，具有一定黏稠性；而纯牛奶是乳白色或微黄色，流动性比较强。

4、食用方法不同：生牛乳要经过高温煮制后才能饮用，而纯牛奶可以直接饮用。

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