兔肉正宗做法
发表时间：2024-05-26 02:56:10
来源：网友投稿
用料
兔子2个，青椒1个，小米椒4个，干辣椒2个，料酒，盐，生抽，白糖，麻椒，花椒，葱末，姜末各适量
做法
1/8 青椒、小米椒切块、干辣椒切碎
2/8 兔子洗净，斩小块
3/8 放入一勺料酒和适量盐10分钟
4/8 锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香
5/8 放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色
6/8 放入、葱、姜末和干辣椒碎
7/8 放入料酒、盐、生抽、白糖调味
8/8 出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可。
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