当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 过期的橄榄油可以再吃吗

过期的橄榄油可以再吃吗

发表时间:2024-05-26 03:07:42 来源:网友投稿

橄榄油在未开封前可以保质几年,开封后需在固定月份使用完。食用油易变质,因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生令人不愉快的气味。油脂出现不正常气味时,油脂的过氧化物含量已经远超过国家标准的数值,影响人们正常身体健康。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!