铜火锅里面的白是啥
发表时间:2024-05-26 05:04:25
来源:网友投稿
铜火锅里面的白是锡。
因为铜制成的火锅,在放水加热的过程用会氧化,大家都知道铜氧化了会产生铜绿,而铜绿是有毒的不能食用,所以会在铜火锅中渡上一层锡,锡是无毒的,有效防止了在铜火锅在加热过程中氧化而产生铜绿,这样铜火锅才可以安全使用。
铜火锅里面的白是啥
铜火锅由于黄铜是铜锌合金,锌沸点很低只有九百多度,黄铜加热熔化温度往往要一千度左右,锌产生蒸汽,与空气中的氧气反应产生白色氧化锌,产生白烟,它不融于黄铜液,坩埚中剩余的铜表面上也有氧化锌所以产生了你所描述的白色现象。
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