牛杂古代为什么没人吃
发表时间：2024-05-26 08:04:27
来源：网友投稿
古代人们觉得牛杂脏所以没人吃。
古时候的人们并没有吃牛内脏的习惯，那时候古人觉得这些东西很脏不能吃，所以宰牛之后都是拿来丢弃的，我们在有名的古时候菜谱里也几乎都看不到有用牛内脏来做菜的。孔老夫子也有一个"八不食"的规定：变了质的食物不吃颜色不好看的不吃有异味的食物不吃没熟的食物不吃季节不对的不吃刀工不好的不吃调味不对的不吃外面买的酒菜不吃。牛内脏因为颜色不好看且有浓重的腥味，所以就属于八不食的范围之内。现在我们一般称牛内脏为"牛杂"，主要包括：牛肚也就是牛胃、牛心、牛肝、牛肾，这些也经常被称为"牛下水"
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
祝贺生意开业祝福贺词
2024-03-15 14:40:13
飞机重量是多少
2024-06-19 18:00:14
一建水利水电工程及格分数线是多少？
2024-07-22 11:52:29
如何取消会计信息变更申请审核流程
2024-07-26 09:55:00
衙衙是什么意思
2024-08-21 10:38:28
当花匠需要什么条件
2024-08-24 13:36:24
传统教务管理系统的缺陷
2024-10-23 11:11:05
交通银行开的证券账户如何取消
2024-10-27 15:34:48
中国药科大学好专业是什么
2025-03-18 13:11:43
职教对口专业有哪些
2025-04-01 15:03:21
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号