西红柿鸡蛋打卤面黄磊老师
发表时间：2024-05-26 09:44:09
来源：网友投稿
黄磊老师的一手好厨艺，受到众多明星的称赞。特别是上期在节目中做的西红柿鸡蛋打卤面，更是让各位明星拍手称好，把汤都喝完了！
其实，掌握了技巧，你自己也可以做出很好吃的西红柿打卤面，它的做法简单好学，自己在家就可以做，具体做法如下:
1、准备西红柿两个、鸡蛋两颗、大葱一根、五香粉适量、盐适量、鸡精适量
2、把西红柿洗净切碎备用，鸡蛋打入碗里，放入五香粉、盐搅拌均匀(搅拌的时候加入一点水，鸡蛋更嫩)，大葱切碎备用
3、起锅烧油，把鸡蛋放入锅里，快速翻炒，炒好盛出备用
4、锅里倒入少许的油，把西红柿大葱倒入锅里翻炒，然后加入五香粉适量、盐适量，再翻炒一下，加入少许的水，待水开加入鸡蛋，熬制5分钟即可（水要适量，以免煮干）！
5、把煮熟的面捞出，放入碗里，把做好的卤放在上面即可！这样美味好吃的西红柿鸡蛋面就制作完成啦
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