介休炒肉片的正宗做法
发表时间：2024-05-26 10:06:59
来源：网友投稿
食材
黑木耳适量、瘦肉适量、食盐适量、生抽适量、淀粉适量、调和油适量
步骤
1、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用。
2、木耳用温水泡发，清洗干净，切小块。
3、下油锅，爆香蒜蓉。
4、倒入瘦肉翻炒，炒至8成熟时捞起待用。
5、另起油锅，爆香蒜蓉。
6、倒入木耳，加盐翻炒。
7、倒入瘦肉一块翻炒。
8、炒至菜菜全部熟透，炝入淀粉水。
9、起锅码在碟上即可食用。
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