豆腐发酸能吃吗豆腐有点酸味怎么处理

发表时间：2024-05-26 10:08:24 来源：网友投稿

1、豆腐发酸还能不能吃，常见的豆腐吃法都有哪些呢？1.不能吃。

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2、一般豆腐酸有可能是豆腐本身加入了盐水，或者在制作过程中加入了发酵工艺，从而有一些发酸的口感或气味。

3、若是成分里有盐水，或者豆腐新鲜未拆封，还在保质期内，一般还是可以食用的。

4、但若酸味明显，而且有变黏等表现，一般是由于购买后保质期已过，或者放置时间过长等导致的豆腐变质，此时不建议再食用。

5、豆腐富含丰富的蛋白质，所以本身保质期并不长，过期或长时间放置后，其中所富含的蛋白质容易发生腐败、变质。

6、2.食用酸豆腐后，轻者可出现腹泻、胃痛等症状，重者可出现食物中毒，主要表现为恶心、呕吐、食欲不振，重者腹泻，甚至畏寒。

7、而且有人认为加热酸豆腐可以去除豆腐中的霉菌、细菌等有害物质，其实是一种误解，高温很难去除这些有害物质。

8、豆腐酸了就不能吃了。

9、可以暂时在家观察，多吃新鲜蔬果，多喝水。

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10、以后一定要记得不要吃过期变质的食物，注意饮食卫生。

11、3.白菜豆腐卷。

12、卷心菜和豆腐是常见的食材，但这种组合是不寻常的。

13、味道会很鲜嫩。

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14、原来白菜和豆腐都有一点蘑菇香味。

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