桃花鸡腿(关于桃花鸡腿简述)
发表时间：2024-05-26 10:10:33
来源：网友投稿
1、桃花鸡腿是浙江绍兴一带的传统名菜，属绍兴菜。
2、此菜配料讲究，鸡腿黄嫩，辅料色艳，肉质鲜香，滋味多样。
3、它源于绍兴，在菜系上属于浙江菜，在作法上属于煎炸菜。
4、鸡腿做好后，金黄的表皮下除了鸡腿，还有虾仁、荸荠、核桃等，撩人口水。
5、如再加一碟泰式辣酱蘸着吃，那味道更好。
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