清蒸鲈鱼的汁怎样调
发表时间：2024-05-26 11:02:55
来源：网友投稿
鲈鱼清蒸是非常好吃的，那么，清蒸鲈鱼的汁要怎么调呢？
操作方法
准备好少许瘦肉，清洗干净，切成肉粒。
姜蒜剁碎，喜欢吃辣的，可以准备几颗红辣椒，切碎。备用。
准备一个小碗，加入适量的淀粉和少许凉水，搅拌均匀，调成水淀粉。
热锅下油，放入姜蒜辣椒煸香，然后倒入肉沫翻炒，再加入少许的豆瓣酱、麻油、香油，一起搅拌均匀。
然后再把水淀粉倒入锅中，直接把调好的酱汁淋在鲈鱼上即可。
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