米粉如何做更好吃 米粉怎么做更好吃
发表时间：2024-05-26 11:30:36
来源：网友投稿
原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。
瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用。
将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。
起锅放油。
先放酸笋炒出酸味。
再放辣椒炒出辣味。
放西红柿，加少量盐。
将西红柿炒软出汁后，加入适量的水。
等水滚后将瘦肉放入。
瘦肉煮熟后放入鲜湿米粉，轻轻搅拌，米粉散开后，加入卤l。
放入葱花，即可起锅。
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