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辣炒蛏子的家常做法

发表时间：2024-05-26 11:33:06 来源：网友投稿

辣炒蛏子的做法：

准备原材料，把材料切好。

蛏子先泡入清水中，加入盐，泡半天。

冲洗干净后焯水。

锅中倒水，水开后，下入蛏子。

钟捞出。

手动撕去蛏子的黑边，并挤去蛏子沙包。

锅中放植物油，爆香葱姜蒜，干辣椒后，倒入蛏子。

盐、蚝油、蒸鱼豉油、料酒炒匀。

倒入尖椒、韭菜炒匀后。

调入湿淀粉炒匀即可

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