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空气炸锅要放油不 空气炸锅好还是烤箱好

发表时间:2024-05-26 11:54:52 来源:网友投稿

1、1、空气炸锅最大的优点就是不需要放油,不但不用放油,还会把东西里多余的油脂给排出去,用完炸锅后,会看到底部有一些油。

2、 2、光从字面上理解,空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。

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3、工作原理的话,就是先使空气通过顶部烘烤装置快速加热,再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环,并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流。

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4、 3、这样的漩涡热流将全方位360度烘烤食物表面,从而形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。

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5、说得更直白一点,空气炸锅就类似一台旋风式的烤箱,工作方式也并不是真正意义上的炸,而只是用热风去烤。

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