青苹果和红苹果有什么区别青苹果和红苹果有什么区别呢

发表时间：2024-05-26 13:37:41 来源：网友投稿

1、因人而异吧，不能单纯说哪一种更好。

2、红苹果(French Reds)特徵:红苹果为体形较大的苹果, 果体形圆, 色泽均匀亮丽, 闪耀红宝石的光彩, 或是优雅的深红; 果肉呈白黄青混色, 多汁, 口感清脆。

3、香气:轻微的杏味加上细致的花香。

4、青杏仁、葡萄、香蕉及新鲜的花草香是其主要的气味。

5、味道:甜, 一点点酸中带轻微的苦, 青杏仁和玫瑰混合之味, 口感清爽、多汁又香甜。

6、红苹果营养“日食一苹果，医生远离我”。

7、这个几十年前已经流行的说话，曾经一度被认为是言过其实。

8、但这个说法今日又得已再次获得科学研究的支持。

9、科学研究指出苹果原来含有丰富的抗癌物质，而其抗癌效果较维他命丸更佳。

10、美国纽约康内尔大学的科学家从红苹果抽出汁液进行实验，证实汁液能有效阻止肝癌细胞及直肠癌细胞的扩散。

11、科学家又计算出，一百克苹果的抗氧化能力，相等於一千五百毫克的维他命 C 。

12、由於每一百克苹果只有五点七毫克的维他命 C ，因此苹果的抗癌成效是来自酚酸及黄酮醇。

13、这些物质主要来自苹果的果皮，因此去皮苹果只能阻止百分二十九的癌细胞分裂，而连皮苹果则高达百分四十三。

14、青苹果(Granny Smith)特徵:呈圆形, 绝顶美好的青色, 表皮光滑明亮, 果肉多汁亮滑, 白中透现青黄, 口感清脆。

15、香气:浓郁的水果和花草香。

16、味道:果肉味道酸, 略带涩味, 口感清爽、纤维多, 质感好, 多汁解渴, 是女性的最爱。

17、青苹果营养1. 青苹果含有一种宝贵的成分「果胶」。

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