土豆炒鸡蛋的做法
发表时间：2024-05-26 14:35:50
来源：网友投稿
周末去朋友家做客，朋友给我做了一道土豆炒鸡蛋，第一次吃到，感觉蛮好吃的。
操作方法
首先把土豆去皮后切成丝用清水冲洗干净备用
锅中放入适量的油烧热后倒入打散的鸡蛋进行炒制
炒制蛋液凝固后调入少许食盐出锅即可
再在锅中放入适量的油烧热后放入土豆丝进行翻炒
炒制土豆丝八分熟后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒，调入适量生抽上色，放入适量味精
撒上葱花炒匀出锅。
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