如何做皮蛋瘦肉粥好吃？
发表时间：2024-05-26 15:12:09
来源：网友投稿
皮蛋瘦肉粥是一道大家经常喝到的粥品。那么如何做这道皮蛋瘦肉粥才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
操作方法
首先将买回来的皮蛋放入锅中煮三分钟，捞出放到凉水中放凉。经过这样处理过后的皮蛋，在切的时候就不会粘刀了。
然后把皮蛋剥好，切成小块。
接着把米用清水浸泡一个小时，之后倒入锅中煮十分钟。
然后把之前切好的皮蛋倒入锅中，煮五分钟。
接着把瘦肉切成薄片，倒入锅中煮三分钟。
然后往锅中加入适量的茶油、盐巴、味精。
接着把香葱切成葱花，撒入锅中，小煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的皮蛋瘦肉粥就做好了，希望大家能够喜欢。
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