萝卜炒肉的做法
发表时间：2024-05-26 15:40:59
来源：网友投稿
萝卜有许多种，胡萝卜，白萝卜，青萝卜，今天我们给大家介绍一种胡萝卜炒肉的做法，希望大家可以喜欢。
操作方法
去两根胡萝卜，削去表皮然后切成厚薄均等的薄片，用清水冲洗干净沥干水分备用
然后取适量的猪肉，洗净后切成薄片，尽量切薄一些，这样容易炒熟一些
锅中放入适量的油，烧制七八分热
然后把肉片轻轻倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒去腥提鲜，稍微调入少许的水焖煮片刻
待到锅中汤汁所剩不多时，倒入胡萝卜片一起进行翻炒，调入适量的盐，和白砂糖翻炒均匀
最后待肉片和胡萝卜片都炒熟之后调入少许味精出锅即可
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