清蒸大闸蟹的做法
发表时间：2024-05-26 15:52:55
来源：网友投稿
每年秋季是大闸蟹上市的季节，我都会买一些一饱口福，我们家一般是用来清蒸的，今天我们就来给大家介绍一下清蒸大闸蟹的做法
操作方法
首先我们取适量的食盐，加入清水中搅拌开来，然后把大闸蟹放入浸泡两到三小时
然后用牙刷把大闸蟹的蟹脚用牙刷刷洗干净，然后用清水冲洗干净备用
葱姜洗净后，然后切成丝状备用
然后把大闸蟹放入蒸锅中，放入葱姜丝，迅速盖好锅盖，用大火蒸制半小时左右
最后把蒸好的大闸蟹取出来，趁热食用味道会更好啊
特别提示
隔夜的大闸蟹不要食用啊
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