卵磷脂的功效与禁忌（卵磷脂的功效与作用及禁忌）
发表时间：2024-05-26 16:31:30
来源：网友投稿
1、卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
2、它是人体营养所必须的元素，同时还能起到调节血清脂质、健康心脏、大脑、柔润皮肤、延缓衰老、调剂心理等作用。
3、同时在生活中卵磷脂的来源十分广泛，如大豆、蛋黄等常见的食物都可以作为卵磷脂的补充来源，因此更建议从食物中摄取，而不用额外补充。
4、而类似欧米伽-3等无法由机体合成的营养元素则更需要通过多种手段来进行补充，特别是在中国大多数地区的饮食习惯，让大部分人无法保证每周1-2次，每次500g以上的海鱼（最好生食）摄取，所以选择高纯度鱼油作为欧米伽-3营养补充剂是日常补充的更好选择。
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