六寸抹茶蛋糕的做法 原来是这样做的
发表时间:2024-05-26 17:12:07
来源:网友投稿
首先低筋粉、抹茶粉混合过筛,蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,加入糖粉,牛奶,玉米油搅匀,筛入混合粉,翻搅均匀,抹茶糊过筛,蛋清打发。
然后加糖粉打至硬性发泡,取白糊入抹茶糊,拌匀,再混合拌匀,倒入模具,烤钟,晾凉脱模,淡奶油加糖打发装入裱花袋。
最后取一片蛋糕,挤上奶油,然后再盖一片蛋糕,再挤上奶油,放草莓装饰,撒上糖粉和糖珠即可。
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