糖蒜腌制方法
发表时间：2024-05-26 17:51:54
来源：网友投稿
腌制糖蒜的方法很简单，材料都是家里现成的，具体操作步骤如下：
1、准备材料
准备大蒜、冰糖、水、白酒、米醋、盐，还有一个用来腌制的瓶罐；
2、处理大蒜
切掉大蒜的头部和根部，将大蒜放入盐水中浸泡三小时左右；
3、熬制调料
往锅中放入清水和冰糖，开中火或者大火熬制，等到冰糖完全融化后加入米醋；
4、腌制大蒜
将大蒜从盐水中取出，放入罐子中，倒入熬制的调料，再倒入白酒，最后封口，放到阴凉处等待一个月后即可食用。
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