葡萄糖酸内酯(葡萄糖酸内酯是啥)
发表时间：2024-05-26 18:04:36
来源：网友投稿
1、不一样的。
2、葡萄糖是，葡萄糖酸是，葡萄糖经氧化后生成葡萄糖酸。
3、葡萄糖酸和葡萄糖内酯互为同分异构体，实际上葡萄糖酸内酯溶解于水，就是葡萄糖酸的溶液，买内酯就行了，很多食品添加剂店都有的。
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