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自制醉蟹有寄生虫吗图片 自制醉蟹可以存放多久

发表时间:2024-05-26 18:37:33 来源:网友投稿

看具体做法。

生醉蟹

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生醉蟹就是采用调味品去腥后吃生螃蟹,虽然在食用过程中会使用到像黄酒和生姜消毒杀菌,但是它们只能对细菌起到作用,对于寄生虫却毫无办法。

熟醉蟹

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熟醉蟹会加热烹调,螃蟹里面虽然有寄生虫,但是寄生虫是不耐高温的,在烹饪醉蟹的时候将其加热15分钟,可以将里面的寄生虫杀灭干净,不用担心寄生虫寄生问题。

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