当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 黄油加可可粉做巧克力(可可粉做巧克力)

黄油加可可粉做巧克力(可可粉做巧克力)

发表时间:2024-05-26 19:38:53 来源:网友投稿

1、材料:2杯可可粉、170克黄油、100克糖、150毫升牛奶、1/4勺盐、30克糖粉和235毫升水。

2、往锅里加水,加热。但是不能煮。

3、在碗里混合可可粉和软化的可可脂。搅拌使其成为光滑的糊状物。用叉子和食物加工机或浸入式搅拌机去除块状物。

4、将可可糊倒入热水中,搅拌,继续加热但不能煮沸。

5、将热混合物倒入碗中。

6、将砂糖和糖粉筛入另一个碗中,尽量去除小块,然后将糖混合物倒入热可可粉混合物中搅拌。

7、加牛奶。搅拌至光滑。

8、将混合物薄薄地涂在各种容器的底部。如果你想要一块长方形的巧克力,把它放在一个长方形的容器里。也可以用糖果模具。

9、放入冰柜或冰箱过夜,使其固化。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!