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盐菜腊肉包子馅的做法

发表时间:2024-05-26 21:33:58 来源:网友投稿

主料:腊肉,雪菜。

辅料:鸡蛋。

调料:食盐半小勺,酱油匙,鸡精,蒜,料酒勺,白糖匙,芝麻油勺,水适量,植物油适量。

做法:

将雪菜提前浸泡半天。

腊肉剁碎成末。

肉末中加入白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油。

朝一个方向搅匀上劲,待用。

泡好的雪菜反复洗净,攥干,切碎成末。

锅内放油,下入蒜末,小火炒出香味。

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